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chi-ko's diary ii

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今度は、タイ!!

会社でお付き合いがある社長さんから、捕りたての魚が送られてきます。

秋には、数年前から買うことがないくらいたくさんの秋刀魚、ついこの間はイカやマス。
今回は、鯛! 大きな鯛を魚屋さんにさばいてもらい、同僚と半分づつ分け合いました。
生モノなので、出勤していた人で分けあう!という事務所のルールで。(笑)

家では、刺身にしたり、あら汁に。
ホヤもありました。 私は初めて口にしたかも。

20180515.jpg

スンゲー旨いっ!

切り身は冷凍にして、またいただくことにします。
あ~、幸せ♪

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